Проект SAFOSO з безпечності молока (завершений)




Назва проекту: Створення системи контролю за безпекою харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів

Реєстраційна карта проекту: № 3345-02

Термін реалізації проекту: 16.10.2015 – 30.06.2019

Донор: Уряд Швейцарської Конфедерації через Державний секретаріат з економічних питань Швейцарії

Бенефіціари: Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів

Завдання проекту: Підтримка у створенні та впровадженні в Україні сучасної системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у молочному ланцюгу додаткової вартості в Україні.

Діяльність проекту спрямована, з одного боку, на надання технічної допомоги Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, щоб розробити і ввести в дію сучасну систему інспектування безпечності харчових продуктів на основі оцінки ризиків у молочному ланцюгу додаткової вартості, а з іншого боку, на надання допомоги молокопереробному виробництву у запровадженні консультативної програми для поліпшення виробництва безпечного та високоякісного молока на рівні первинного виробництва. Проект також визначить нагальні потреби у обладнанні, щоб підтримати впровадження системи інспектування безпечності харчування та надати обмежену кількість обладнання, виходячи з оцінки потреб.

Результати поточного або заключного моніторингу проекту (програми)

Проект у мережі Фейсбук: https://www.facebook.com/MilkSafetyProject/




24.04.2019  На Полтавщині завершилися навчання для середніх виробників молока

15.03.2019 На Миколаївщині відбулася зустріч щодо запровадження пілотного проекту із контролю сирого молока


26.02.2019    Держпродспоживслужба та проект Safoso спільно розробили пілотний проект щодо контролю сирого молока на території чотирьох областей

15.03.2018 Розпочався перший консультативний семінар із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока

06.09.2018 На Полтавщині відбувся черговий тренінг щодо кращих практик виробництва молока

03.09.2018 У Полтавській області відбувся тренінг для фахівців Держпродспоживслужби

16.08.2018 На Харківщині для фахівців Держпродспоживслужби відбувся тренінг із застосування «найкращих практик» з виробництва безпечних молочних продуктів

07.08.2018 Відбувся тренінг для середніх виробників молока у Миколаївській області

16.07.2018 Відбулося навчання щодо принципів епідеміологічного та ризик-орієнтованого спостереження за здоров'ям тварин

13.07.2018 На Вінничині відбувся черговий тренінг щодо кращих практик виробництва молока

06.06.2018 На Полтавщині державна ветлабораторія отримала обладнання від швейцарсько-українського проекту

06.06.2018 Україна та Швейцарія підбили підсумки роботи в галузі безпечності молока та молочних продуктів

16.05.2018 Продовжуються консультації щодо впровадження програми контролю сирого молока

04.05.2018 Швейцарсько-український проект з безпечності молока провів тренінг щодо контролю постачальників молока

29.03.2018 На Полтавщині відбулася серія тренінгів для дрібнотоварних виробників молока у Полтавській області

15.03.2018 Розпочався перший консультативний семінар із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока

12.03.2018 На Вінниччині пройшли тренінги для дрібнотоварних виробників молока

27.12.2017 
Швейцарсько-український проект з безпечності молока провів черговий семінар щодо принципів оцінки ризику для представників Держпродспоживслужби

07.12.2017 Швейцарсько-український проект з безпечності молока підбив підсумки роботи за рік

02.11.2017 У Харківській області відбувся тренінг для фахівців територіальних органів Держпродспоживслужби

26.10.2017 На Вінниччині швейцарсько-український проект з безпечності молока провів черговий тренінг для середніх виробників молока

09.10.2017 На Полтавщині представники Держпродспоживслужби відпрацювали сучасні вимоги інспектування молочного ланцюга

20.09.2018 На Миколаївщині відбувся тренінг щодо застосування сучасного підходу інспектування на всіх етапах виробництва молочних продуктів

23.08.2017 На Полтавщині відбувся тренінг для перевізників та працівників із заготівлі молока

22.08.2017 Європейський проект з безпечності молока розпочав серію тренінгів для перевізників та працівників з заготівлі молока

19.08.2017 Проект з безпечності молока провів тренінг для районних управлінь Держпродспоживслужби у Вінницькій області

19.07.2017 В рамках україно-швейцарського проекту відбувся другий семінар з оцінки ризику для представників Держпродспоживслужби

17.07.2017 Швейцарські виробники сиру поділилися досвідом щодо забезпечення якості і безпечності молочних продуктів